Retour sur le programme 2023:

Entrée libre

Esplanade Francis palmero, Menton

Horaires : 9h00-23h00

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Programme

Venez célébrer la biodiversité cultivée maralpine et participer à la sauvegarde de l'oignon durant une journée festive !

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• A partir de 9h00: Marché de producteurs: Maraichers, Apiculteurs, Oléiculteurs, ... découvrez notre terroir par ses produits d'exceptions. Plus de 20 producteurs présents ! 

• 10h00 : Visite des Jardins du Mirazur et de l'association Terres en Partage (sur réservations)

• 11h30 : Découvrez l’oignon rose de Menton de la graine à l’assiette:​

  • • Inauguration de la Fête de l'oignon rose de Menton

    • Présentation des enjeux du travail collectif de sauvegarde d'une variété paysanne

    • Présentation de la culture de l'oignon avec des producteurs

    • Présentation du travail de protection et de valorisation

    • Puis présentation de l'approche de la gastronomie avec Nadia Sammut et dégustation d'une création exclusive à partir de l'oignon rose de Menton

• 13h00 : Déjeunez un délicieux repas à base d’oignon et d’amour pour notre patrimoine culinaire.​

• 15h00: Fresque des semences paysannes

  • Découvrez pour la première fois la fresque qui nous fait cheminer sur les conséquences de nos choix semenciers.

• 17h00 - 18h00: Spectacle Retour à l’essentiel:
  Il s'adresse à la fois aux adultes, aux ados et aux jeunes enfants. Sous le regard de la marionnette, Olivier, la langue poétique et recherchée de Michel Saint Dragon vient s'entremêler au violon et à la mandoline de Sophie. C'est une fable écologiste dans laquelle un jeune enfant, par le truchement d'une marionnette, va cheminer à travers ses questionnements sur la naissance de la vie, d'où vient ce qu'il mange et comment il peut prendre davantage soin de son environnement.

• 18h00: Visitez les jardins de Terres en partage et du Mirazur

• 19h00 : Remise des lots après tirage de la tombola

• Scène ouverte: 20h00-21h00

• 21h00-22h30 : Célébrez l’été et l’oignon rose de Menton devant une soirée festive, d’un apéritif et du concert de ABBAL​