L'OIGNON ROSE DE MENTON

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Une semence paysanne en péril d'extinction, un collectif qui s'organise

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Un collectif de paysans, jardiniers, chefs cuisiniers et citoyens engagés dans la sauvegarde et la valorisation de l'oignon rose de Menton.

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L'oignon fait la force

un collectif engagé dans la sauvegarde de la biodiversité cultivée

Parce que l'union fait la force, notre collectif regroupe des approches et des compétences diversifiées au service de la biodiversité cultivée.

 

Que l'on soit paysan, jardinier, consommateur, chef ou artiste, nous avons toutes et tous un rôle à jouer dans la sauvegarde de notre patrimoine alimentaire.

 

Alors, dans notre collectif, chacun met ses talents au service de la valorisation de l'oignon rose de Menton.

  

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